中美拟鳄龟胡子断了还能长，但具体要看断的程度，须子不像指甲，如果断根了就不长了，须子是像肉一样的，会长出来的，只要主人用心饲养，营养够的话，过一段时间就能再长的。
虽然中美拟鳄龟是属于杂食性的龟，但是它却很少去采食植物性饲养，一般来说，只有肉类才能引起他们的兴趣，如果是饲喂饲料，也要注意饲料的适口性，尽量保证营养。
中美拟鳄龟幼体即可多样化喂食，举凡小鱼、虾、面包虫及任何水、泽龟饲料等。成体时会猎食所有水里或岸上之小动物，只要可吞下的就是它的猎物。
