艾氏拟水龟可以人工饲养，它们的养殖难度并不是太高，是一种比较好养的乌龟品种。艾氏拟水龟是杂食性的，可以从的食物种类非常多，鱼虾、昆虫、蔬菜、水果、谷物等都可以，比较好喂。而且，它们对于环境的要求并不是特别苛刻。不过，在它们的年龄还比较小的时候，对环境的敏感程度和抗病能力都会弱一些，因此幼龟阶段需要特别注意一下。
养殖艾氏拟水龟的时候，要注意对它们疾病的防治。首先做好提前预防，定期进行全面消毒。如果发现疾病，首先要确定病因，然后及时进行有效治疗。
