炎症是机体损伤与抗损伤的过程,是机体自我防御的一种能力,如果是局部炎症一般表现为红、肿、热、痛、机能障碍。如果是全身性炎症反应,一般表现出高热、精神沉郁、食欲废绝、严重者会导致内脏重要器官发生变性、坏死、机能障碍导致死亡。